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    一整天还真能存下不少凉白开，把这水单独存进一个水缸，足够他们一大家子喝好些天的。

    不过被薛琅静否决了，她自然不希望众人因为做山核桃就耽搁念书，这跟三天打鱼两天晒网有什么区别。

    幸好前段日子因为薛玉海等三个劳动力每日去山上砍柴，让家里存了不少柴禾。

    烘炒的配方毕竟是郑家的，虽然这村里除了他们家，其他人也没什么机会接触山核桃，但保险起见，这配方还是不要随便泄露出去得好，郑林楚这么信任他们，他们可不能辜负了人家的信任。

    而女子当中，唐氏显然不行，都这把年纪了。

    家里灶台上能放得下山核蒸的也就只有那口大锅，其他中小锅根本放不下。

    但这玩意儿又不能蒸一半就停下，便只能是早晚饭之间蒸一锅，午饭时间人少些，用中小锅对付，半夜里再蒸一锅。

    在她的坚持下，家中的课程就没停下，那许多事情便要招人来做。

    脱涩这个过程便非常耗时，那山核蒸一次也就蒸几十斤，还有便要占用一口大锅。

    而一锅就要耗去三个时辰，就算他们整日整夜地蒸，一日一夜最多也只蒸得了四锅。

    不过要炒制这么多的山核桃，这些柴禾显然还够呛，估计还得买。

    如此一来，他们自家烧饭时，便连柴禾都用不上了，直接就着那大灶的余火就能烧。

    男子们几乎不下庖厨，这火候什么的一时之间也掌握不好，只能女子们来。

    才能勉强支撑得住好几个灶台每日如此大量的消耗。

    而且这火十二时辰连续不断地烧，那余火在其他锅以及汤罐上，得烧出多少热水呐。

    且这锅日夜不停地烧下去，把整个屋子烧得暖呼呼的，家里的碳火都省了。

    这果子去了蒲之后还须得晾晒。

    可光凭薛家几人来做，这人手显然不够啊，必须得找帮手。

    这么算下来，也就梁氏沈氏，薛琳静等几个排前头的，还有柳慧宁以及，额，江芊月就算了，她是读书人嘛，庖厨之事还真不是强项，不是强项。

    所以，烘炒过程也招了不少妇人参与，但一应细节当然不会告诉她们。

    虽然大多数工作都是她们指挥妇人们做，但该什么时候干什么，还是由她们自己把控。

    一般都是时间或是火候到了，便让妇人们干这个干那个，而不会告诉她们为何要如此。

    江芊月有些不好意思地说：人家，人家真的不行啦

    (本章完)


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