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    若是没有有经验的师傅在，他们还真不敢擅自处理，这玩意儿多贵呐，随便弄坏一些就足够他们心疼许久的，可不敢随意乱来。

    几乎一整天，薛家众人都在烘炒山核桃中度过，一遍又一遍地重复烘炒，连外面的课都特意停了一日。

    甚至还有拖家带口，带着家中小辈过来的。

    便有几个妇人，想要多剥几斤，多挣几文钱，选择脱掉护手，直接用手剥。

    每百斤青果子给八文钱的脱蒲费，领果子时像用秤称过。

    若是不多加规范，难免会有人见财起意，偷偷私藏，那亏得便是他们薛家。

    没过多久，薛家院子外便坐满了一堆堆的人，人群之间吵吵闹闹的，衬的薛家好不热闹。

    第二日，众人在没有指导的情况下，几乎又是烘炒了一整日，出来的效果已经不比第一日在杨师傅的指点下炒出来的差多少了。

    此前说过，郑林楚会派有经验的师傅来教授他们如何炒制。

    尤其是那些年长些的妇人，那手本就黑不溜丢的糙的很。

    她们显然知道，只是这些都没有让她们挣更多银钱来的重要。

    火候，佐料的用量，以及炒制方式、时间等等，要注意的细节极多，一不小心可能就搞砸了，极需有经验的师傅来带。

    话说这些人们在领走青果后，便是三三两两或是一家子坐一堆，各自戴上护手，抄起刀具剥起蒲来，剥好一个便将那果核扔进装满水的木盆或是水桶中。

    但即使如此，也没说服人家。

    而那杨师傅也是一遍遍地指导众人，让他们尽快熟悉整个流程，面对他们诸多的提问也没有丝毫不耐烦。

    满手的粗皮黑肉，早已过了爱美的年纪，根本不在意这劳什子染不染黑的。

    当然是咋样能挣更多的钱便咋样来，不搞这么多讲究。

    这手长的好看些能当饭吃吗？

    至于那些年轻些的，这手毕竟还娇嫩好看些，多数还是选择带着护手。

    (本章完)


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