第(2/3)页

    这青皮有毒，之前又不是没有与她们讲过，不然为何给护手呢。

    但做试验不就是为了总结经验么，自然便是在这一次次的敲击过程中慢慢摸索出规律和经验。

    又过去一日，这日早晨，吃过早食之后，便有不少人带着自家的刀具、板凳、脸盆或是木桶，以及装东西的箩筐等物过来等着活儿干了。

    戴上防护都如此，更何况直接接触青果子。

    请杨师傅来，主要不是让她来做，而是让她来指点薛家众人如何操作。

    因为在试验，众人都没什么经验，初始时，难免把握不好力道，不是没敲够便是砸过头。

    等他们脱蒲后交还时，再次称过果核与蒲壳的总量，合起来后满百斤，并且果核的重量不低于他们指定的量，便记八文钱。

    但这少量的损失，他们还是能承受的。

    哪怕就算如此，也避免不了某些人每次都偷藏那么几颗。稍微有点不足称是正常的，你也不好说什么，毕竟在脱蒲的过程中，还会有汁水流失呢，这也是要少去一点重量。

    这群人中以妇人为主，从老到少的，各个年龄段的妇人都有，其次便是孩童，以及最后少量的男子。

    所以在将那批核桃敲好的第二日，薛家就迎来了郑林楚派来的教授师傅——杨师傅。

    终于进入这最关键的烘炒环节。

    这个环节便要做的更繁琐、更细致。

    当然，这是在众人念书习字以及家务琐碎做完的空闲之余才处理的情况下，不然也不会要这么久。

    薛家给的工钱不按时间来，而是多做多给，少做少给。

    在前两日晒制果核期间，薛玉海等人便去了一趟镇上，将那配方上写明的所需的配料都置备好了，并且也去郑林楚那与对方联系过。

    尽管薛家众人多次提醒，这青皮可是有毒的，染上很难洗掉不说，还会伤到肌肤。

    事后，众人又拿出笔记比对，将总结出来的经验完整地记录下来。

    等他们将屋里存着的青果子一筐筐地抬出来时，村民们便排起队过来领果子。

    傍晚时分，当郑家派了车来接杨师傅时，杨师傅直接带走了五六十斤认为合格的可以拿去售卖的山核桃。

    之所以如此严格，便是因为谁都知道山核桃贵，这果子虽然只是最原始的果料，但对普通人而言也值不少钱。

    但烘炒则不同，这是最难、也是最重要的一步。
    第(2/3)页